Geroosterde vis met groenten en eetbare bloemen in een keramische kom.
Een bord met een kunstzinnig gerecht bestaande uit dunne plakjes vis, kleine groenten, microgreens, en een krokant element, geserveerd op een groene keramische bord.
Garnalencocktail met kleine toastjes en garnituren op een witte schaal.
Hand die kruiden, zoals dille, op een gerecht in een diepe kom plaatst.
Een bord met een salade met groene bladeren en een blad zeewier op een ronde, grijze tafel.
Chef gebruikt een blowtorch om sjalotten te karamelliseren op een metalen bord, met lege witte borden op de voorgrond.